Potential use of nuts for the prevention and treatment of coronary heart disease: from natural to functional foods. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Année : 2001

Potential use of nuts for the prevention and treatment of coronary heart disease: from natural to functional foods.

Domaines

Alimentation et Nutrition

Patricia Salen  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00395376

Soumis le : lundi 15 juin 2009-15:15:08

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-21:19:04

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Dates et versions

hal-00395376 , version 1 (15-06-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00395376 , version 1
  • PUBMED : 12055700

Citer

M. de Lorgeril, P. Salen, F. Laporte, François Boucher, J. de Leiris. Potential use of nuts for the prevention and treatment of coronary heart disease: from natural to functional foods.. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2001, 11 (6), pp.362-71. ⟨hal-00395376⟩

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