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Introduction à la botanique des lavandes - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2025

Introduction to the Botany of Lavender

Introduction à la botanique des lavandes

Résumé

his presentation introduces the botany of the genus Lavandula within the Lamiaceae, a family characterized by quadrangular stems, opposite-decussate leaves, and a typical bilabiate corolla. After reviewing the morphological traits common to Lamiaceae, the presentation details the particularities of the Lavandula genus: structure of inflorescences in dense spikes, glandular trichomes that produce essential oils, specific diversity, and chemical variability. Major species such as Lavandula angustifolia, L. latifolia, L. × intermedia, and L. stoechas are compared according to their morphological, ecological, and aromatic characteristics, supported by botanical illustrations and distribution maps. The presentation also addresses some issues related to the conservation of wild populations, the genetic diversity of ecotypes, and the agronomic and economic aspects of lavender essential oil production.

Cette présentation introduit la botanique du genre Lavandula au sein des Lamiaceae, une famille caractérisée par des tiges quadrangulaires, des feuilles opposées-décussées et une corolle bilabiée typique. Après un rappel des traits morphologiques communs aux Lamiaceae, l’exposé détaille les particularités du genre Lavandula : structure des inflorescences en épis serrés, trichomes glandulaires producteurs d’huiles essentielles, diversité spécifique et variabilité chimique. Les espèces majeures comme Lavandula angustifolia, L. latifolia, L. × intermedia et L. stoechas sont comparées selon leurs caractères morphologiques, écologiques et aromatiques, appuyés par des illustrations botaniques et des cartes de répartition. La présentation aborde également quelques enjeux de conservation des populations sauvages, la diversité génétique des écotypes, ainsi que les aspects agronomiques et économiques liés à la production d’huiles essentielles de lavande.

Mots clés

Domaines

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Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Licence

Dates et versions

hal-05396854 , version 1 (03-12-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05396854 , version 1

Citer

Manon Paul-Traversaz. Introduction à la botanique des lavandes. La lavande : territoires, usages, sensorialités, Erika Wicky; Fanny Rinck; Audrey Colonel, May 2025, Saint-Martin-d'Hères - Domaine universitaire, Grenoble (présentiel), France. ⟨hal-05396854⟩
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