Christine
DEMEILLIERS
Enseignant-Chercheur
Equipe
EPSP
[info]
Tél : 04 76 63 71 38
Adresse : Bâtiment Jean Roget, Place du Commandant Nal, Domaine de la Merci
Bureau : 307a
Thèses encadrées
Lisa LOZE : « Propriétés biologiques, sécurité sanitaire et évaluation nutritionnelle d'une nouvelle approche de stratégie alimentaire basée sur la farine d'insectes »
Aminou MAHAMAN MOUSBAHOU : « Biological properties, sanitary safety and nutritional evaluation of a new food strategy approach based
on flour insects »