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    Publications de l'équipe EPSP
    ANSES Opinion Request No 2016-SA-0226: OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on a specific health risk assessment guide for nanomaterials in food products - Archive ouverte HAL
    Rapport (Rapport D’expertise Collective) Année : 2021

    ANSES Opinion Request No 2016-SA-0226: OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on a specific health risk assessment guide for nanomaterials in food products

    Avis de l’Anses relatif à un guide d’évaluation du risque sanitaire spécifique aux nanomatériaux dans les produits destinés à l’alimentation

    Fabrice Nesslany (1) , Emmanuel Flahaut (2, 3) , A. Bencsik (4) , Marie Carrière (5) , Patrick Chaskiel (6) , Fernand Doridot (7) , Valérie H Fessard (8) , Eric Houdeau (9) , Stéphanie Lacour (10) , Stephane Peyron (11, 12) , Odette Prat (13) , Laurent Devoille (14) , Marie-Hélène Ropers (15) , Olivier R. Joubert (16) , Bruno Le Bizec (17) , Karine Tack (18) , Claude Atgie (19) , Pierre-Marie Badot (20) , Martine Clauw (21) , Marie-Yasmine Dechraoui (22) , Nicolas Delcourt (23, 24) , Christine Demeilliers (25) , Erwan Engel (26) , Jérôme Gay-Queheillard (27) , Petru Jitaru (28) , Sonia Khier (29) , Emilie Lance (30) , Caroline Lanier (31) , Raphaële Le Garrec (32) , Ludovic Le Hegarat (8) , Nicolas Loiseau (33) , David Makowski (34) , Eric Marchioni (35) , Jean-François Masfaraud (36) , César Mattei (37) , Alain-Claude Roudot (38) , Yann Sivry (39) , Paule Vasseur (40, 41) , Bruno Le Bizec (17) , Karine Tack (18) , Claude Atgie (42) , Pierre-Marie Badot (20) , Martine Clauw (21) , Marie-Yasmine Dechraoui , Nicolas Delcourt (23, 24) , Christine Demeilliers (25) , Erwan Engel (26) , Petru Jitaru (43) , Sonia Khier (29) , Emilie Lance (30) , Caroline Lanier (31) , Raphaële Le Garrec (32) , Ludovic Le Hegarat (8) , Nicolas Loiseau (33) , David Makowski (44) , Eric Marchioni (45) , Jean-François Masfaraud (41) , César Mattei (37) , Alain-Claude Roudot , Yann Sivry (46) , Paule Vasseur , Bruno Teste (47) , Eleni Anastasi (47) , Moez Sanaa (47)
    1 ERBC - European Research Biology Center
    2 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
    3 CIRIMAT - Centre interuniversitaire de recherche et d'ingénierie des matériaux
    4 Laboratoire de Lyon [ANSES]
    5 CIBEST - Chimie Interface Biologie pour l’Environnement, la Santé et la Toxicologie
    6 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
    7 ICAM - Institut Catholique d'Arts et Métiers
    8 Laboratoire de Fougères - ANSES
    9 ToxAlim-ENTeRisk - Endocrinologie & Toxicologie de la Barrière Intestinale
    10 ISP - Institut des Sciences sociales du Politique
    11 Institut Agro - Montpellier SupAgro
    12 UM - Université de Montpellier
    13 VISIOMICS
    14 LNE - Laboratoire National de Métrologie et d'Essais [Trappes]
    15 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
    16 IMN - Institut des Matériaux Jean Rouxel
    17 LABERCA - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments
    18 IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX - Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale
    19 Bordeaux INP - Institut Polytechnique de Bordeaux
    20 LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
    21 ENVT - Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
    22 UniCA - Université Côte d'Azur
    23 ToNIC - Toulouse NeuroImaging Center
    24 CHU Toulouse - Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse
    25 TIMC-EPSP - Environnement et Prévention en Santé des Populations
    26 QuaPA - Qualité des Produits Animaux
    27 PERITOX - Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 UPJV
    28 LSAl - Laboratoire de sécurité des aliments de Maisons-Alfort
    29 IMAG - Institut Montpelliérain Alexander Grothendieck
    30 SEBIO - Stress Environnementaux et BIOsurveillance des milieux aquatiques
    31 LGCgE - Laboratoire de Génie Civil et Géo-Environnement (LGCgE) - ULR 4515
    32 LIEN - Laboratoire sur les interactions Epithéliums Neurones
    33 INRA - Institut national de recherches archéologiques
    34 Agronomie
    35 DSA-IPHC - Département Sciences Analytiques et Interactions Ioniques et Biomoléculaires
    36 LIEC - Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux
    37 UA - Université d'Angers
    38 UBO EPE - Université de Brest
    39 Université Paris Diderot, Sorbonne Paris Cité, Paris, France
    40 Retraité
    41 UL - Université de Lorraine
    42 CBMN - Chimie et Biologie des Membranes et des Nanoobjets
    43 Laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort [ANSES]
    44 MIA Paris-Saclay - Mathématiques et Informatique Appliquées
    45 UNISTRA - Université de Strasbourg
    46 UPD7 - Université Paris Diderot - Paris 7
    47 DER - Direction de l'Evaluation des Risques
    Fabrice Nesslany
    ERBC - European Research Biology Center
    Emmanuel Flahaut
    CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
    CIRIMAT - Centre interuniversitaire de recherche et d'ingénierie des matériaux
    CV
    A. Bencsik
    Laboratoire de Lyon [ANSES]
    Marie Carrière
    • Fonction : Auteur
    • PersonId : 1097266
    CIBEST - Chimie Interface Biologie pour l’Environnement, la Santé et la Toxicologie
    Patrick Chaskiel
    • Fonction : Auteur
    • PersonId : 1092657
    CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
    Fernand Doridot
    • Fonction : Auteur
    ICAM - Institut Catholique d'Arts et Métiers
    Valérie H Fessard
    Laboratoire de Fougères - ANSES
    Eric Houdeau
    ToxAlim-ENTeRisk - Endocrinologie & Toxicologie de la Barrière Intestinale
    Stéphanie Lacour
    ISP - Institut des Sciences sociales du Politique
    Stephane Peyron
    Institut Agro - Montpellier SupAgro
    UM - Université de Montpellier
    Odette Prat
    • Fonction : Auteur
    • PersonId : 842291
    VISIOMICS
    Laurent Devoille
    • Fonction : Auteur
    LNE - Laboratoire National de Métrologie et d'Essais [Trappes]
    Marie-Hélène Ropers
    BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
    Olivier R. Joubert
    IMN - Institut des Matériaux Jean Rouxel
    Bruno Le Bizec
    • Fonction : Auteur
    LABERCA - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments
    Karine Tack
    • Fonction : Auteur
    IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX - Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale
    Claude Atgie
    • Fonction : Auteur
    Bordeaux INP - Institut Polytechnique de Bordeaux
    Pierre-Marie Badot
    • Fonction : Auteur
    LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
    Martine Clauw
    • Fonction : Auteur
    ENVT - Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
    Marie-Yasmine Dechraoui
    • Fonction : Auteur
    UniCA - Université Côte d'Azur
    Nicolas Delcourt
    • Fonction : Auteur
    ToNIC - Toulouse NeuroImaging Center
    CHU Toulouse - Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse
    Christine Demeilliers
    • Fonction : Auteur
    TIMC-EPSP - Environnement et Prévention en Santé des Populations
    Erwan Engel
    • Fonction : Auteur
    QuaPA - Qualité des Produits Animaux
    Jérôme Gay-Queheillard
    PERITOX - Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 UPJV
    Petru Jitaru
    • Fonction : Auteur
    LSAl - Laboratoire de sécurité des aliments de Maisons-Alfort
    Sonia Khier
    • Fonction : Auteur
    IMAG - Institut Montpelliérain Alexander Grothendieck
    Emilie Lance
    • Fonction : Auteur
    SEBIO - Stress Environnementaux et BIOsurveillance des milieux aquatiques
    Caroline Lanier
    • Fonction : Auteur
    LGCgE - Laboratoire de Génie Civil et Géo-Environnement (LGCgE) - ULR 4515
    Raphaële Le Garrec
    LIEN - Laboratoire sur les interactions Epithéliums Neurones
    Ludovic Le Hegarat
    • Fonction : Auteur
    Laboratoire de Fougères - ANSES
    Nicolas Loiseau
    • Fonction : Auteur
    INRA - Institut national de recherches archéologiques
    David Makowski
    • Fonction : Auteur
    Agronomie
    Eric Marchioni
    • Fonction : Auteur
    DSA-IPHC - Département Sciences Analytiques et Interactions Ioniques et Biomoléculaires
    Jean-François Masfaraud
    LIEC - Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux
    César Mattei
    • Fonction : Auteur
    UA - Université d'Angers
    Alain-Claude Roudot
    • Fonction : Auteur
    UBO EPE - Université de Brest
    Yann Sivry
    Université Paris Diderot, Sorbonne Paris Cité, Paris, France
    Paule Vasseur
    • Fonction : Auteur
    Retraité
    UL - Université de Lorraine
    Bruno Le Bizec
    • Fonction : Auteur
    LABERCA - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments
    Karine Tack
    • Fonction : Auteur
    IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX - Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale
    Claude Atgie
    • Fonction : Auteur
    CBMN - Chimie et Biologie des Membranes et des Nanoobjets
    Pierre-Marie Badot
    • Fonction : Auteur
    LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
    Martine Clauw
    • Fonction : Auteur
    ENVT - Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
    Marie-Yasmine Dechraoui
    • Fonction : Auteur
    Nicolas Delcourt
    • Fonction : Auteur
    ToNIC - Toulouse NeuroImaging Center
    CHU Toulouse - Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse
    Christine Demeilliers
    • Fonction : Auteur
    TIMC-EPSP - Environnement et Prévention en Santé des Populations
    Erwan Engel
    • Fonction : Auteur
    QuaPA - Qualité des Produits Animaux
    Petru Jitaru
    • Fonction : Auteur
    Laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort [ANSES]
    Sonia Khier
    • Fonction : Auteur
    IMAG - Institut Montpelliérain Alexander Grothendieck
    Emilie Lance
    • Fonction : Auteur
    SEBIO - Stress Environnementaux et BIOsurveillance des milieux aquatiques
    Caroline Lanier
    • Fonction : Auteur
    LGCgE - Laboratoire de Génie Civil et Géo-Environnement (LGCgE) - ULR 4515
    Raphaële Le Garrec
    • Fonction : Auteur
    LIEN - Laboratoire sur les interactions Epithéliums Neurones
    Ludovic Le Hegarat
    • Fonction : Auteur
    Laboratoire de Fougères - ANSES
    Nicolas Loiseau
    • Fonction : Auteur
    INRA - Institut national de recherches archéologiques
    David Makowski
    • Fonction : Auteur
    MIA Paris-Saclay - Mathématiques et Informatique Appliquées
    Eric Marchioni
    • Fonction : Auteur
    UNISTRA - Université de Strasbourg
    Jean-François Masfaraud
    • Fonction : Auteur
    UL - Université de Lorraine
    César Mattei
    • Fonction : Auteur
    UA - Université d'Angers
    Alain-Claude Roudot
    • Fonction : Auteur
    Yann Sivry
    • Fonction : Auteur
    UPD7 - Université Paris Diderot - Paris 7
    Paule Vasseur
    • Fonction : Auteur
    Bruno Teste
    • Fonction : Auteur
    DER - Direction de l'Evaluation des Risques
    Eleni Anastasi
    • Fonction : Auteur
    DER - Direction de l'Evaluation des Risques
    Moez Sanaa
    • Fonction : Auteur
    DER - Direction de l'Evaluation des Risques

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    Soumis le : vendredi 16 décembre 2022-13:19:49

    Dernière modification le : jeudi 26 février 2026-12:35:38

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    hal-03903395 , version 1 (16-12-2022)

    Licence

    CC BY-NC-ND 4.0 - Attribution - Utilisation non commerciale - Pas d’oeuvre dérivée

    Identifiants

    • HAL Id : hal-03903395 , version 1

    Citer

    Fabrice Nesslany, Emmanuel Flahaut, A. Bencsik, Marie Carrière, Patrick Chaskiel, et al.. ANSES Opinion Request No 2016-SA-0226: OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on a specific health risk assessment guide for nanomaterials in food products. Saisine n°2016-SA-0226, Anses. 2021, 86 p. ⟨hal-03903395⟩

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